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天津食堂承包,如何抓住當代餐飲消費趨勢?

發布日期:2019-07-29 作者:admin

 
  天津食堂承包發現,女性對于團餐業有著不可忽視的作用。
 
  定位女性就餐需求
 
  大家都知道女性餐飲市場有著巨大的發展潛力和空間,所以著力從女性消費視角打造用餐環境就可以理解了,但需要避免同質化問題。
天津食堂承包
 
  女性食客以感性思維為主,更看重商家的心意,所以用餐環境,硬體配置以及服務水平都會成為美食城的吸引點。此外在營銷時,也可用較為浪漫感性的方式,給他們帶來優質體驗,從而提高女性消費的積極。
 
  網絡營銷有噱頭
 
  從黑色星期五可以看出,女性已經成為網絡的消費主力,女性才是朋友圈傳播的第一生產力。同時,女性在社會上扮演著職員、女兒、妻子等角色。在外出就餐時礙于時間成本有限,會通過網絡、朋友推薦等渠道形成決策。
 
  因此團餐商家可以對網絡營銷方式多加利用,如電子優惠券推廣,點贊免費吃體驗,點評互動等等來俘獲女性消費者。
 
  讓環境講故事
 
  女性市場的營銷要素,更多的在于其蘊含的氣氛,感情,趣味等等。換言之,可理解為,在產品和價格之上作為消費主力的女性,更為看重用餐的環境。
 
  所以,對美食城來說,成功塑造空間環境的問題變成了需要了解用餐女性特質,并有著吸引他們的顏值。
 
  想讓美食城爆發出不一樣的故事,可以是店內店外的小趣聞或者精力體驗,再加上一些感情的渲染。將這些元素,體驗,情感等形成一個個茶余飯后的談資,打動女性消費者,讓她們成為宣傳大使。
 
  最后,女性消費也不能忽視男性角色,同時也需要考慮女性集體屬性強的特點??偠灾?,團餐美食城是否可以經營好,關鍵是看能否抓住女性的消費心態。

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